Bieszczadzkie smaki na talerzu – warsztaty kulinarne

W dniu 25.10.2021 odbyły się warsztaty kulinarne na temat kuchni dworskiej i myśliwskiej. Młodzież szkoły branżowej w zawodzie kucharz podczas prelekcji historycznej zapoznała się z historią dworów i kuchni dworskiej w powiecie bieszczadzkim. Następnie pod okiem zawodowego kucharza przygotowywali potrawę z dziczyzny – schab z dzika. Efekty oceńcie sami